自社レストラン「竃 円山」の一番に人気の山わさびを商品化した商品です。
北海道を代表する小麦「はるゆたか」でつくられた希少価値のお味噌を使用。
そのまま野菜スティックにつけて、お酒で少しのばしてお肉のソース、
白ワインなどでのばすとサラダのソース、魚料理のソースとしてもお使い頂ける
万能調味料です。
【2013年12月~国内航空会社 国際線ビジネスクラス機内食に使用されております】
【商品情報】
内容量:90g
賞味期限:製造から60日
原材料:
西洋わさび(北海道産)、麦みそ、水あめ、本みりん、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、香料(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法:冷蔵(10℃以下)